Es ist wichtig zu verstehen, wie man Dosenerbsen kocht. Der erste Schritt, den man unternehmen sollte, ist das Ablassen der Lösung, in der die Erbsen eingeweicht sind. Der nächste Schritt sollte darin bestehen, sie mit etwas Süßwasser zu spülen. Danach kann man die Kochmethode nach Herzenslust einarbeiten, sei es in der Mikrowelle oder in der Pfanne sautiert.
Die Kochzeit von Dosenerbsen ist deutlich kürzer als die von frischen. Die Dosenerbsen werden vor dem Einmachen vorgekocht und benötigen daher weniger Zeit, um fertig zu sein. Dies macht sie zu einer sehr praktischen und gesunden Option für das Abendessen. Lies weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie man Dosenerbsen kocht .
Was Sind Dosenerbsen?
Erbsen sind kleine grüne Samen, die in einer langen Schote wachsen und oft als Gemüse gegessen werden und zur Art Pisum sativum L. gehören. Nachdem die Erbsen aus den Schoten geschält wurden, werden sie blanchiert, um Enzyme zu zerstören, die sie verschlechtern können, und dann in eine in Dosen gefüllte Salzlösung eingeweicht.
Dosenerbsen sind vielleicht nicht so gesund wie frische, aber sie sind eine großartige Quelle für Eiweiß, Vitamine, Ballaststoffe und wenig Fett. Wenn Sie etwas Gewicht reduzieren möchten, sollten Sie einige Dosenerbsen in Ihre Ernährung aufnehmen.
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Was Macht Man Mit Dosenerbsen ?
Manchmal wissen wir nicht, was wir mit Dosenerbsen kochen sollen, aber es ist möglich, sie in eine lebendige und gesunde Mahlzeit für Ihre Familie zu verwandeln. Diese kleinen grünen Häppchen sind sehr vielseitig, und einige der budgetfreundlichen Rezepte, die Sie mit ihnen zubereiten können, sind:
1. Karotten Und Erbsen
Die Karotten-Erbsen-Mischung ergibt eine tolle Beilage mit einer schönen Farbe. Es ist eine schnelle Mahlzeit und veganfreundlich.
2. Pasta-Erbsen
Eine Pasta-Erbsen-Kombination ist in nur 15 Minuten fertig. Sie können diese Mahlzeit mit italienischer Pasta zubereiten.
3. Speck-Erbsen-Salat
Der Geschmack von Dosenerbsen ist nicht so gut wie der von frischen. Wenn Sie also den Erbsen etwas Geschmack verleihen möchten, versuchen Sie, sie mit etwas Speck und einem süßen, geschmacksintensiven Dressing zu kombinieren.
4. Erbsensuppe Mit Sahne
Diese Suppe ist ein großartiger Tröster für Erwachsene und Kleinkinder. Alles, was Sie tun müssen, ist, einige Zwiebeln anzubraten, Kartoffeln und etwas Brühe hinzuzufügen und alles kochen zu lassen. Danach können Sie die Erbsen hinzufügen und nach dem vollständigen Kochen pürieren, um Ihre Suppe zu erhalten.
Andere Möglichkeiten, wie Sie Dosenerbsen in Ihr Essen integrieren können, sind:
- Spargel und Erbsen anbraten
- Kartoffel-Ei-Erbsensalat mit etwas Senfdressing.
- Crostini und Ricotta mit Erbsen
- Curry mit grünen Erbsen
Arten Von Dosenerbsen
Erbsen können sehr verwirrend sein. Um die Kopfschmerzen bei der Frage, welche Erbsen ich nehmen soll, zu lindern, habe ich einige Arten von Erbsenkonserven zusammengestellt.
1. Garten/ Englisch/ Grüne Erbsen
Gartenerbsen sind die häufigsten Erbsen auf dem Markt. Sie sind die Erbsen, die Sie in Lebensmittelgeschäfte und Supermärkte gehen und sie gefroren oder in Dosen finden werden. Die Erbsen sind zart und süß und können zu Suppen und Pfannengerichten hinzugefügt werden.
2. Kaiserschoten
Kaiserschoten haben eine flache Schote mit kleinen Erbsen, und sie sind alle essbar. Sie können gebraten oder blanchiert werden.
Wie Man Dosenerbsen In Einer Mikrowelle Kocht ?
Dosenerbsen bieten so viel Komfort. Das Garen von Dosenerbsen in der Mikrowelle nimmt am wenigsten Zeit in Anspruch, und Sie können die Gewürze ohne Einschränkung hinzufügen. Also, wie kocht man diese Edelsteine in der Mikrowelle?
- Der erste Schritt besteht darin, die Dosenerbsen in eine mikrowellengeeignete Schüssel zu geben.
- Würzen Sie die Dinge, indem Sie etwas Butter, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Die Schüssel in die Mikrowelle stellen und anderthalb Stunden garen.
- Achten Sie darauf, die Erbsen hin und wieder umzurühren, damit sich alle Teile gleichmäßig erhitzen.
- Nach der Zubereitung etwas Zeit zum Abkühlen und Servieren lassen.
Tipps
- Sie können etwas Wasser – am besten einen Teelöffel – in die Erbsen geben und dann bei voller Leistung kochen.
- Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab, wenn Sie Erbsen dämpfen.
- Verwenden Sie für beste Ergebnisse Keramik- und Glasgeschirr in der Mikrowelle.
- Die Kochzeit der Erbsen kann von Person zu Person variieren, da verschiedene Mikrowellen unterschiedliche Leistungen haben. In einigen Mikrowellen reichen fünf Minuten Garzeit aus.
Wie Man Dosenerbsen Würzt ?
Nicht jeder isst gerne Erbsen. Es verschlechtert sich, wenn die Erbsen in Dosen eingelegt werden, da sie nicht so frisch sind wie die frisch gepflückten. Viele Kinder sind auch keine Gemüseliebhaber, und es ist gut, die Dinge aufzupeppen, also konsumieren sie diese Dosenerbsen. Dosenerbsen passen gut zu einer Kombination aus Gewürzen und Kräutern.
Übertragung Der Erbsen In Eine Pfanne
Die Lösung in den Dosenerbsen abtropfen lassen, dann die Erbsen in eine Pfanne geben. Sobald sie in der Pfanne sind, fügen Sie etwas Süßwasser zu den Erbsen hinzu. Bevor Sie sich für die Gewürze entscheiden, probieren Sie die Erbsen, um festzustellen, ob sie Zucker oder Salz enthalten. Das wird Ihnen helfen, die besten Gewürze zu verstehen, die zu den zuckerhaltigen oder salzigen Erbsen passen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
Die Erbsen Köcheln Lassen
Köcheln Sie Ihre Erbsen bei mittlerer Hitze und fügen Sie etwas Butter hinzu. Du kannst auch Käse und Gelatine hinzugeben und die Erbsen dann auf kleiner Flamme kochen lassen.
Würze
Fügen Sie Salz in Ihre siedenden Erbsen hinzu. Etwas schwarzer Pfeffer, Zucker, Knoblauch- und Zwiebelpulver, Oregano, Basilikum, Kurkuma, Paprikaflocken und Petersilie sind großartige Gewürze, die Sie Ihren Erbsen hinzufügen können. Kräuter wie Minze verstärken auch den Geschmack von Dosenerbsen.
Kochen Sie Weiter
Da Dosenerbsen gekocht geliefert werden, müssen sie richtig erhitzt werden, bis die gesamte Butter geschmolzen ist . Danach können Sie sie als Beilage oder pur servieren.
Wie Man Süße Erbsen In Einer Dose Kocht ?
Dosenerbsen schmecken süß, wenn sie richtig gekocht werden. Es dauert 5-10 Minuten, bis sie fertig sind.
Zutaten
- Dose grüne Erbsen.
- 2 EL Butter (ungesalzen)
- ½ TL Salz
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Zwiebelpulver
- 1 TL Zucker (granuliert)
Methode
- Öffnen Sie Ihre Dosenerbsen und lassen Sie Wasser aus den Erbsen ab. Sie werden vielleicht bemerken, dass das Wasser normalerweise einen metallischen Geschmack hat und Sie würden nicht damit kochen wollen.
- Gießen Sie etwas Süßwasser in die Erbsen.
- Erbsen in eine Pfanne geben.
- Schalte deinen Herd auf mittlere Hitze und stelle deine Pfanne auf den Herd.
- Die Erbsen in die Pfanne geben und auf kleiner Flamme kochen lassen. Hohe Temperaturen könnten die Erbsen brechen und matschig werden lassen.
- Fügen Sie etwas Butter zu den Erbsen und anderen Aromen hinzu oder fügen Sie etwas wie einen Pilz hinzu. Das wird ihren Geschmack verbessern.
- Rühren Sie die Erbsen weiter, bis die gesamte Butter geschmolzen ist, und Sie können Gewürze Ihrer Wahl hinzufügen, um den Geschmack der Erbsen zu verstärken.
- Stellen Sie sicher, dass die Hitze gleichmäßig durch die Erbsen dringt.
- Sobald es fertig ist, servieren und genießen.
Tipps
- Haben Sie spezielle Gewürze, ohne sie alle auf einmal hinzuzufügen.
Häufig Gestellte Fragen (FAQ)
Wie Lange Kann Man Dosenerbsen Kochen?
Dosenerbsen sind bereits gekocht und so reichen 5-10 Minuten, damit sie servierfertig sind.
Wie Kann Man Dosenerbsen Besser Schmecken Lassen ?
Einfache Gewürze wie Salz, Chilipulver, Knoblauchpulver und Popcorn-Gewürze verbessern den Geschmack von Dosenerbsen.
Was Kann Ich Mit Dosenerbsen Machen?
Sie können ein paar Kartoffelpüree und Erbsen oder ein paar gebutterte Erbsen und Salat machen. Die Erbsen und der Käse nach indischer Art passen auch perfekt zu Reis.
Wie Schmecken Erbsen Gut?
Abgesehen von Gewürzen fügen Butter und Käse einen starken Geschmack hinzu, der den Geschmack von Erbsen überdeckt. Einige Leute verflüssigen Erbsen auch mit ihrem Lieblingsfruchtgetränk und geben sie dann in eine Küchenmaschine, um den Geschmack von Erbsen zu verstärken.
Wie Lange Dauert Es, Erbsen Zu Kochen?
Frische Erbsen, die in einer Pfanne gekocht werden, brauchen bis zu 7-10 Minuten, um gründlich zu garen.
Fazit
Jetzt, da Sie verstehen, wie man Dosenerbsen kocht, können Sie bequem ein Gericht mit Dosenerbsen zubereiten, ohne befürchten zu müssen, dass Sie ihren Geschmack verfälschen könnten. Sie können sogar ein Dosenerbsenrezept für Ihre Freunde zubereiten, und sie werden alle das Geheimnis der Zubereitung köstlicher Dosenerbsen kennenlernen wollen.