Sie laden also Ihre Freunde zum Abendessen ein und haben Thunfisch aus dem nächsten Geschäft gekauft. Aber dann gibt es Vegetarier im Bild. Sie fragen sich also, können Vegetarier Thunfisch essen? Nun, es hängt davon ab, welche Art von Vegetarier man ist.
Als Vegetarier gilt ihre Regel, dass kein Fleisch oder Fisch verzehrt wird. Im Idealfall ist der Verzehr von Thunfisch also ein No-No für Vegetarier. Pescetarier-Vegetarier folgen jedoch der veganen Ernährung, also essen sie kein Fleisch, sondern konsumieren Meeresfrüchte und Fisch. Ovo-Lacto- Vegetarier hingegen konsumieren Milch und Eier und können Meeresfrüchte konsumieren, da es sich nicht um Fleisch von Landtieren handelt.
In diesem Artikel werde ich also weiter erklären, ob Vegetarier Thunfisch essen können oder nicht. Weiter lesen!
Was Ist Veganer Thunfisch?
Veganer Thunfisch ist nichts in der Nähe von Thunfisch oder Fisch. Es ist pflanzlich, wird normalerweise aus Kichererbsen hergestellt und ist eine perfekte vegane Alternative für normalen Thunfisch. Dieser vegane Thunfisch hat durch seine fettarmen Nori-Flocken einen fischigen Charakter und ist somit eine gesunde Ergänzung für Ihre Gerichte. Obwohl dieser vegane Thunfisch sehr proteinreich ist, enthält er keinen echten Thunfisch.
Der Geschmack und die Köstlichkeit von veganem Thunfisch kommen jedoch dem von echtem Thunfisch nahe. Der vegane Thunfisch kontrastiert die Textur des veganen Thunfischs und des echten Thunfischs, da beide nirgendwo nahe beieinander liegen. Es wird am besten als Dip serviert oder in Sandwiches und Salaten hinzugefügt.
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Veganen Thunfisch Zubereiten
Sie können bequem hausgemachten veganen Thunfisch in Ihrer Küche zubereiten. Es ist ein super einfacher Prozess, den Sie lieben werden.
Was wirst du brauchen:
- Kichererbsen – bilden die Grundtextur des Rezepts.
- Zitronensaft – fügt den Geschmack hinzu.
- Nori-Flocken – fügt Käse- und Eiergeschmack hinzu.
- Kapern (gehackt)-fügen Sie den fischigen Geschmack hinzu.
- Nährhefe – fügt fischigen Geschmack hinzu.
- Dijon-Senf – fügt Geschmack hinzu
- Knoblauchpulver
- Weißer Essig – Sie können ihn durch Apfelessig ersetzen, um dem Gericht die Würze zu verleihen.
- Tamari
- Pfeffer
- rote Zwiebel
Richtungen:
- Püriere deine Kichererbsen in einer Schüssel.
- Fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu und vermischen Sie sie gut miteinander.
- Fertig zum Servieren.
Vegetarischer Thunfisch-Ersatz
Es gibt mehrere vegetarische Thunfisch-Alternativen, die pescetarische Vegetarier haben können. Diese Ersatzstoffe sind pflanzlich und sicher für die vegane und vegetarische Ernährung .
Loma Linda: Schaltet Ein
Loma Linda Tuno ist eine ausgezeichnete Thunfisch-Alternative aus Sojaprotein, das ihm seine Textur verleiht, und Algen, die ihm einen fischigen Geschmack verleihen. Loma Linda Tuno-Produkte sind glutenfrei, vegan und für Vegetarier geeignet.
Die Loma Linda Tuno macht sowohl verpackte Päckchen als auch Dosen. In Behältern verpackter Thunfisch hingegen ist in den Geschmacksrichtungen Sesam-Ingwer, Zitronenpfeffer und Thai-Süß-Chili erhältlich.
Guter Fang
Good Catch stellt seine Meeresfrüchte her, indem es mehrere Zutaten kombiniert. Dazu gehören Hülsenfrüchte, die die Textur und den Proteingehalt ausmachen, die mit Algenöl angereichert sind, das dann dem generischen Thunfisch den Geschmack von Meeresfrüchten verleiht. Außerdem ist Algenöl eine reiche Quelle an Omega-3-Fettsäuren.
Abgesehen von diesen Zutaten kombiniert Good Catch die verschiedenen Komponenten, um unterschiedliche Thunfischaromen zu erzielen. Derzeit haben sie drei vegane Thunfischaromen. Die häufigste der drei ist Naked in Water, während die anderen beiden (Mediterranean und Oil & Herbs) weniger bekannt sind.
Egal, ob Sie Vegetarier oder Veganer sind oder einfach eine Diät machen und versuchen, Gluten zu vermeiden, diese drei Optionen garantieren Ihnen den Geschmack von Thunfisch , während Sie sich an Ihre Ernährungsprinzipien halten.
Sophies Küche
Dies ist eine weitere Marke, die es Ihnen ermöglicht, eine Reihe von Meeresfrüchten zu genießen, während Sie sich an Ihre vegetarische/vegane Ernährung halten. Sie haben Thunfisch, Lachs, Garnelen und Fischfilets auf pflanzlicher Basis. Als ob das nicht genug wäre, sind sie noch einen Schritt weiter gegangen, um einen vegetarischen Krabbenkuchen zuzubereiten, mit dem Sie den Geschmack und das Aroma von Krabben genießen können, während Sie sich an Vegetarismus / Veganismus halten.
Bei der Herstellung des Thunfischs (sie nennen ihn Toona) verwendet Sophie’s Kitchen Erbsen für die Stärke und das Protein. Stärke hilft bei der Textur, während das Protein dem in lebendem Thunfisch vorhandenen Protein entspricht. Für den Meeresgeschmack verwenden sie etwas Algenpulver und vermeiden während des gesamten Prozesses die Verwendung von GVO-Produkten.
Diese Marke hat zwei Geschmacksrichtungen für ihren veganen Thunfisch entwickelt: Sea Salt und Black Pepper. Toona kommt aus der Dose.
Ahimi Thunfisch
Dieses Produkt von Ocean Hugger Foods ist möglicherweise nicht sehr von echtem Thunfischfleisch zu unterscheiden. Ahimi-Thunfisch wird aus Tomaten hergestellt und ist dem Thunfisch in Geschmack und Textur so ähnlich, dass er für Sushi verwendet werden kann! Darüber hinaus müssen sich werdende und stillende Mütter keine Sorgen um den hohen Quecksilbergehalt von Thunfischen machen.
Rezepte Für Thunfischsalat
Sie müssen sich nicht auf die oben genannten Produkte verlassen, um Ihren Thunfisch zu ersetzen. Sie könnten dies zu Hause nacharbeiten und am Ende schmackhaften vegetarischen Thunfisch erhalten, von dem die meisten wirklich einfach zuzubereiten sind.
Jicama
Eine Möglichkeit, Dinge zu Hause zu erledigen, besteht darin, Jicama leicht zusammenzudrücken und einige gehackte Sonnenblumenkerne hinzuzufügen. Die resultierende Textur ahmt Thunfisch sehr nach, und Sie können die Dinge aufpeppen, indem Sie Zwiebeln und Mayonnaise hinzufügen, um der Mahlzeit etwas zusätzlichen Schwung zu verleihen.
Kichererbse Des Meeres
Kichererbsen des Meeres sind ein weiteres großartiges Rezept, das für einen Vegetarier an die Stelle des Thunfischsalats treten kann. Kichererbsen haben den gleichen Geschmack und die gleiche Konsistenz wie Thunfisch, außerdem schmeckt es wirklich großartig. Abhängig von den Gewürzen und anderen Zutaten, für die Sie sich entscheiden, können Sie dieses Rezept leicht nach Ihren Wünschen manipulieren.
Jackfrucht
Haben Sie sich jemals vorgestellt, dass Jackfruit Thunfisch ersetzen könnte und immer noch den gleichen großartigen Thunfischgeschmack und die gleiche Textur hat? Wenn ja, dann bist du ein Genie! Dies ist ein großartiges Rezept, das Sie ausprobieren sollten, wenn Ihnen die Kichererbsen ausgehen.
Sonnenblumenkerne Und Dulse
Es stellt sich heraus, dass man vegane Thunfisch-Kragen-Wraps aus einer Mischung aus Sonnenblumenkernen und Dulse, einem Seetang, herstellen kann. Abgesehen davon, dass dieser „Thunfisch“ vegan ist, ist er vollgepackt mit Proteinen, Zink und Enzymen, die die Verdauung unterstützen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
Häufig Gestellte Fragen
F. Ist Thunfisch Schlecht Für Veganer?
Generell vermeidet ein Veganer, das Fleisch aller Tiere zu essen. Dies würde Thunfisch, der ein Tier ist, zu einem Bett für Veganer machen.
Der Hauptgrund, warum Veganer Fleisch meiden, ist, dass das Tier getötet werden muss, um sein Fleisch zu verzehren. Es gibt jedoch eine Fraktion von Veganern, die als Pescetarier bekannt sind. Diese Gruppe von Veganern meidet Fleisch und Geflügel, isst aber Meeresfrüchte, einschließlich Garnelen, Krabben, Fisch und andere essbare Organismen.
Pescetarier konsumieren Fisch, einschließlich Thunfisch. Das macht Thunfisch nicht schlecht für pescetarische Veganer, aber für den Rest der Veganer.
F. Essen Pescetarier Thunfisch?
Pescetarier sind die Veganer, die Meeresfrüchte essen, aber Fleisch von Tieren und Vögeln meiden. Zu den „erlaubten“ Meeresfrüchten gehören Fisch und Krustentiere wie Krabben und Garnelen. Da Thunfisch eine der Tausenden von Fischarten ist, ist es die Mahlzeit eines Pescetariers.
F. Können Vegetarier Thunfischsalat Essen?
Thunfischsalat wird aus Thunfischfleisch in Kombination mit anderen Zutaten hergestellt. Das macht den Salat nicht-vegetarisch .
Vegetarier können anstelle des Meeresthunfischs einen veganen Thunfischsalat essen, der typischerweise aus veganen Thunfischalternativen besteht. Wenn Sie Thunfischfleisch im Restaurant essen, ist es am besten, genau auf die Art des Thunfischsalats zu achten, den Sie möchten.
F. Gilt Thunfisch Als Fleisch?
Technisch gesehen ist Fleisch das essbare Fleisch eines Tieres. Fische sind Tiere, neben anderen Lebewesen wie Säugetieren, Vögeln usw. Nach dieser Definition würde Thunfisch definitiv als Fleisch gelten.
Dies ist die richtige Definition für einen Vegetarier, was dazu führt, dass sie (Vegetarier) Thunfisch ganz meiden. Damit Sie Thunfischfleisch essen können, muss das Tier (in diesem Fall Thunfisch) getötet werden. Genau das versuchen Vegetarier zu vermeiden, indem sie jegliches Fleisch von Tieren, einschließlich Meeresfrüchten, meiden.
Mit anderen Begriffen, wie z. B. in Bezug auf die Religion, klassifizieren Sie Fisch nicht als Fleisch. Zu diesen Religionen gehören der Katholizismus, der Hinduismus und das Judentum. Aus diesen Gründen darf Thunfisch nicht als Fleisch betrachtet werden.
F. Welchen Fisch Kann Man Als Vegetarier Essen?
Vegetarier verzichten komplett auf Fleisch. Das bedeutet, wenn Sie Vegetarier sind, können Sie keine Art von Fisch essen.
Im Gegenteil, eine bestimmte Art von Veganern, Pescetarier, isst Meeresfrüchte, darunter Fische wie Thunfisch und Krustentiere wie Krabben und Garnelen.
Fazit:
Wenn Sie Vegetarier sind, wissen Sie jetzt, welche Möglichkeiten Sie haben, Thunfisch zu essen. Auch wenn Sie keinen Thunfisch haben, gibt es mehr als ein paar Möglichkeiten, den gleichen großartigen Geschmack und die gleiche Textur in veganen Optionen zu genießen. Hast du einweniger bekannte vegane Thunfisch-Alternative? Bitte teilen Sie uns dies im Kommentarbereich mit.