Wenn Sie ein Garnelenliebhaber sind, möchten Sie die Antwort auf diese Frage wissen: Können Sie Garnelenschalen essen? Es gibt einige Leute, die sagen, dass sie sie essen können, und andere, die sagen, dass es gefährlich ist. Aber auf all das gehen wir weiter unten noch genauer ein!
In diesem Artikel werden wir alle Sicherheitsfaktoren beim Verzehr von Garnelenschalen besprechen. Du sollst auch erfahren, ob du krank werden könntest, wenn du diese Muscheln isst.
Sind Garnelenschalen Essbar?
Die kann man tatsächlich essen! Sie werden in vielen asiatischen Ländern verzehrt und gelten wegen ihrer knusprigen Textur als Delikatesse. Diese Textur mag in vielen Küchen eine Herausforderung darstellen, aber frittiert wird sie zu einer der köstlichsten Arten, Garnelen mit der Schale zu haben.
Kann Man Garnelenschalen Essen?
Die meisten Menschen haben gehört, dass Garnelen ein gesundes Nahrungsmittel sind; Viele wissen jedoch nicht, dass die Schalen dieser Kreaturen auch essbar sind.
In westlichen Kulturen ist es nicht ungewöhnlich, Küchen zu finden, die Muscheln enthalten, während andere sie explizit weglassen. Sie finden sie meistens ohne Köpfe, aber mit intaktem Schwanz und Panzer.
Garnelen mit Schale haben eine Textur, die weichem Knorpel ähnelt. Dies mag eine Präferenz für diese Kulturen sein, aber andere verzehren sie ohne Schale, in diesem Fall ist die Textur wie die von Fleisch .
Die Schalen haben auch einen Geschmack wie die Muskeln, aber sie sind etwas salziger. Garnelenschalen sind vor dem Kochen normalerweise geschmacklos. Dies ist der Hauptgrund, warum die meisten Küchen die Muscheln ausschließen, wenn Garnelen Teil der Zutaten sind.
Wenn die Schalen in einer Mahlzeit enthalten sind, fangen sie leicht Gewürze und Gewürze ein. Wenn Sie der Typ sind, werden Sie es genießen, an den Muscheln zu lutschen. Wenn Sie jedoch das nötige Geschick haben, um die Muscheln richtig zu kochen, werden Sie zweifellos ihren Knusper genießen.
Auch Brühen und Eintöpfe profitieren von Garnelenschalen . Die Schalen verdicken die Brühe, aber auch hier ist Geschick gefragt, um eine unerwünschte Textur zu vermeiden.
Es ist eine Delikatesse in Garnelen konsumierenden Kulturen der Welt, wird aber hauptsächlich während Festlichkeiten und religiöser Traditionen konsumiert.
Lesen Sie auch: Woran Erkennt Man, Ob Garnelen Gekocht Sind? | Ein Umfassender Leitfaden
Ist Es Sicher, Garnelenschalen Zu Essen?
Es ist absolut sicher, Garnelenschalen zu essen. Obwohl Garnelenschalen normalerweise nicht viele Nährstoffe enthalten, haben sie einen gewissen Nährwert. Zum Beispiel fangen diese Schalen einige Mineralien und das unverdauliche Protein Chitin ein.
Garnelen haben einen fischigen Geschmack und Geruch. Köche haben herausgefunden, dass das Kochen der Garnelen mit noch aufgesetzter Schale den Geruch deutlich reduziert.
Einige Leute essen Garnelen lieber mit Schale, weil dies mehr Geschmack verleiht, aber Sie können die Schalen auch entfernen.
Alles in allem ist es unbedenklich für den Verzehr durch den Menschen und führt zu keinen Nebenwirkungen oder gefährdet die Gesundheit des Essers.
Es ist wirklich großartig für Ihren Körper!
Garnelen Mit Muscheln Essen
Du findest online und in Kochbüchern viele Rezepte zum Kochen von Garnelen mit Muscheln. Einige dieser Gerichte sind:
– Shrimps, Scampi
– Würziges Garnelen-Curry aus Indien
– Jumbo-Garnelen gefüllt mit Knoblauch, Käse, Semmelbröseln und Petersilie, serviert auf einem Bett aus Spaghettisauce
Dies sind nur einige der Rezepte , die Sie finden können, wenn Sie nach Garnelen mit Schale suchen.
Die meisten Menschen essen diese Garnelen gekocht oder gebraten, wenn man bedenkt, dass sie in Öl frittiert und dann erneut in kochendem Wasser gekocht werden.
Wie Man Garnelen Mit Muscheln Isst?
Es gibt mehrere Möglichkeiten, Schalentiere wie folgt zu essen:
– Schälen und essen
– Saugen Sie einfach den Kopf und werfen Sie alles andere weg.
– Drehen Sie die Beine ab, drehen Sie sie wieder an, ohne sie zu brechen, damit Sie alles knabbern können, bis nur noch eine Schale übrig ist.
Dies ist höchstwahrscheinlich eine der einfachsten Arten, Garnelen mit Muscheln zu genießen! Aber wenn diese Methode für dich nicht ansprechend klingt, dann erwäge, eine der drei anderen Arten des Kochens auszuprobieren:
- Backen oder Grillen
- In einer Brühe oder Brühe
- Braten
1. Backen/Braten
Wenn Sie zuvor Krabben mit weicher Schale durch Grillen oder Backen gekocht haben, gehen Sie mit Garnelenschalen genauso vor. So wie Sie die ganze Krabbe mit der Schale kochen und alles verzehren, wenn Sie fertig sind, werden Garnelen auch mit intakter Schale gekocht.
Dies ist eine Praxis, die von vielen Köchen und Köchen versucht wurde, und obwohl die Schalenstruktur eine gewisse Herausforderung darstellt, ist der Stil in ganz New Orleans populär geworden.
2. In Einer Brühe
Brauchen Sie eine Suppe oder Soße mit Garnelengeschmack? Garnelenschalen bringen Sie in Sekundenbruchteilen dorthin. Dennoch ist dies die beste und wohl beliebteste Methode zur Verwendung von einfachen Garnelenschalen.
Sie geben die Muscheln in eine kochende Brühe oder Soße und lassen sie sich auflösen, während der Topf kocht. Wie bei jeder Form von vorbereiteten Schalen ist die resultierende Textur immer noch ein Problem.
Einige Leute werden die Muscheln aus ihrer fertigen Soße oder Brühe heraussuchen. Andere lassen sie drin und essen einfach drumherum. Wie Sie sehen können, ist dies eine persönlichere Entscheidung, die zwischen Ihnen und Ihren Gästen beim Abendessen getroffen werden muss! Beides funktioniert aber gut.
Wenn Sie etwas schmackhaftes, aber einfach zuzubereitendes wollen, dann ist das Kochen von Garnelenschalen in Brühe der richtige Weg.
3. Braten
Östliche Kulturen genießen frittierte Garnelen mit intakter Schale. Sie können mit der Hand gegessen und in eine Sauce Ihrer Wahl getaucht werden.
Wenn Sie dies zu Hause versuchen möchten, dann frittieren oder braten Sie sie, bis sie goldbraun sind. Es ist kein zusätzliches Würzen erforderlich, da der Geschmack der Garnelen gut zur Geltung kommt!
Wenn es richtig gemacht wird, werden die Garnelenschalen beim Kochen spröde. Ihr könnt schon erahnen, wie knusprig die Garnelen jetzt werden. Diese Kochmethode beseitigt das Texturproblem und bietet eine viel angenehmere Art, Garnelen mit der Schale zu essen.
Garnelenschalen Gesundheitliche Bedenken
Sie wissen bereits, dass Garnelenschalen essbar sind und möglicherweise keine schädlichen Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben. Allerdings sind es nur diejenigen, die eine Garnelenallergie haben, die die Schalen möglicherweise nicht gleichermaßen verzehren. Diese Allergien äußern sich in Form von Erbrechen, Durchfall und allgemein Übelkeit nach der Einnahme.
Es besteht jedoch kein Grund zur Sorge. Wenn Sie nicht bereits allergisch gegen Garnelen sind, werden die Schalen keine Probleme bereiten! Dies gilt auch, wenn Sie sie roh oder ungekocht essen.
Siehe Auf Videi: Kann Man Garnelenschalen Essen Oder Nicht?
Häufig Gestellte Fragen
F: Was Passiert, Wenn Sie Garnelenschalen Essen?
Garnelenschalen sind absolut essbar und schaden Ihnen daher in keinster Weise. Das einzige Problem ist normalerweise die Textur, die durch Frittieren der Muscheln oder der Garnelen mit den Muscheln verbessert werden kann.
Wenn Sie Ihre Sorgen beim Kochen dieser Muscheln verringern möchten, machen Sie zuerst eine Maisstärkepaste, fügen Sie Salz hinzu und bestreichen Sie die Muscheln dann mit dieser Paste. Sie werden denken, die Delikatesse ist ein knuspriges Fleischbällchen oder eine Fleischpastete.
F: Kann Man Krank Werden, Wenn Man Garnelenschalen Isst?
Nein, es ist sicher zu essen und sollte keine Lebensmittelvergiftung oder andere nachteilige Wirkungen verursachen. Wenn die aufgenommene Menge an Schalentieren jedoch zu viel für Ihre Magenkapazität wird, kann dies zu leichten Beschwerden führen.
F: Ist Es Gefährlich, Garnelen Mit Muscheln Zu Essen?
Nein, aber es besteht die Möglichkeit, dass Sie krank werden, wenn die Menge Ihre Magenkapazität übersteigt. Wenn Sie ein durchschnittlicher Esser sind, sollten Garnelen in der Schale kein Problem sein! Wenn Sie die Garnelenschalen schon einmal probiert haben, wissen Sie, dass das einzig Unangenehme normalerweise die Textur ist, aber das kann korrigiert werden, indem Sie sie zuerst frittieren oder in der Pfanne braten.
F: Können Menschen Garnelenschalen Verdauen?
Ja, Garnelenschalen sind vollständig essbar. Das einzige, was passieren könnte, ist, wenn die aufgenommene Menge an Schalentieren zu viel für Ihre Magenkapazität wird, dann kann es zu leichten Beschwerden kommen. Dadurch entstehen keine Langzeitschäden.
Bei der Zubereitung der Schalen sollten Sie die Ader und die Antenne entfernen, da diese sich als ungeeignet für den Verzehr erwiesen haben, egal wie gut Sie versuchen, sie zu kochen. Darüber hinaus können Sie die Köpfe (die dem Gericht einen Hauch von Geschmack verleihen) und Schwänze sicher verzehren , was das Gericht unverwechselbar macht für jede andere garnelenähnliche Delikatesse.
F: Kann Man Gekochte Garnelenschalen Essen?
Wenn es richtig gemacht wird, werden die Garnelenschalen beim Kochen spröde. Die Schalen werden besonders knusprig, wenn sie vor dem Frittieren zuerst mit Maisstärke bestrichen werden.
Garnelenschalen können auch in Brühen und Soßen verwendet werden, um den Garnelengeschmack zu verleihen.
Fazit:
Sie haben gelernt, dass Sie Garnelenschalen essen können, dass es sicher ist, sie zu essen, und dass sie möglicherweise sogar keine negativen Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben. Wenn Sie nicht allergisch gegen Garnelen sind, hat das Essen der Schale auch keine Wirkung! Das einzige, was passieren kann, wenn zu viele Garnelen mit Schale in einer Sitzung aufgenommen werden, ist ein leichtes Unbehagen durch übermäßiges Essen. Wenn Sie eine andere Art haben, Garnelenschalen zu konsumieren, als die drei besprochenen, teilen Sie uns dies bitte in den Kommentaren mit.