Brombeeren und Maulbeeren gehören für die meisten zu den Lieblingsbeeren. Sie sind in Bezug auf die Nährstoffausstattung und das körperliche Erscheinungsbild ziemlich ähnlich. Und obwohl Sie das eine durch das andere ohne großen Unterschied in Ihren Rezepten ersetzen können, sind diese Beeren ganz anders.
Einerseits ist eine Brombeere kurz, rund und glänzend, während eine Maulbeere lang und eher oval ist. Was ihre Nährstoffzusammensetzung betrifft, sind beide reich an Antioxidantien, Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen. Maulbeeren enthalten im Vergleich zu Brombeeren auch mehr phenolische Verbindungen.
Während Brombeeren tendenziell einen höheren Zuckergehalt haben, liefern Maulbeeren mehr Nährstoffe. Daher sind sie viel gesünder und Sie sollten sie auf jeden Fall mindestens einmal probieren.
Sie schmecken beide köstlich. Also Maulbeeren oder Brombeeren? Welche Frucht sollte die Herzen der Beerenliebhaber erobern? Wir werden es bald herausfinden.
Inhaltsverzeichnis
Was Sind Brombeeren?
Brombeeren sind Beeren aus der Familie der Rubus. Sie sehen Himbeeren oder Erdbeeren ähnlich, haben aber einen intensiven Geschmack. Brombeerfrüchte gibt es in drei Größen: Standard, mittelgroß und groß.
Brombeerfrüchte stammen aus Nordamerika und Asien. Die amerikanischen Ureinwohner aßen sie frisch und trockneten sie für den Wintervorrat, während die Europäer ihre Säure zum Kochen bevorzugten. Heutzutage werden diese Früchte weltweit angebaut.
Alle Brombeeren sind reich an Vitamin C, Eisen, Kalium und Ballaststoffen und sind heute auf der ganzen Welt verbreitet. Zu den beliebtesten Brombeersorten zählen die amerikanischen Wildarten und die europäische Brombeere, aber auch Hybridsorten sind weit verbreitet.
Lesen Sie auch:Blattkohl Vs. Senf: Was Ist Der Unterschied?
Wofür Sind Brombeeren Gut?
Brombeeren sind nicht nur schmackhafte Beeren… sie enthalten auch eine Menge wichtiger Vitamine und Mineralstoffe. Brombeersaft liegt in letzter Zeit sogar voll im Trend.
Wenn Sie diese köstlichen Früchte noch nicht probiert haben, dann sollten Sie das unbedingt tun. Die saftigen Beeren sind reich an Nährstoffen wie Vitamin C, ein essentieller Nährstoff für die Bildung von Kollagen und Bindegewebe sowie für die Hautregeneration, die Aufnahme von Eisen und die Reduzierung freier Radikale im Körper.
Brombeeren sind auch reich an Vitamin K, Mangan und Ballaststoffen. Sie bieten auch eine großartige Quelle für Antioxidantien und krankheitsbekämpfende Verbindungen. Vielleicht möchten Sie sie mit anderen Beeren oder Fruchtsäften mischen.
Vor einigen Jahren wurden Brombeeren aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile sehr beliebt. Dies führte zur Entwicklung von Saftmischungen und anderen funktionellen Lebensmitteln. Heutzutage genießen Verbraucher verschiedene Arten von Brombeergetränken wie Smoothie-Rezepte, Säfte und Konzentrate. Letztere werden normalerweise in Pulverform verkauft und geben Ihren Lieblingsgerichten einen Kick, sind aber nicht so gesund wie der Verzehr der ganzen Frucht.
Gesundheitliche Vorteile Von Brombeeren
Sie wissen bereits, dass Brombeeren eine Quelle verschiedener Vitamine, Mineralien und anderer Nährstoffe sind. Was Sie jetzt vielleicht wissen möchten, ist, wie sich der Verzehr dieser kleinen Früchte auf Ihre Haut, Gewichtsverlustbemühungen, männliche Fruchtbarkeit, Schwangerschaft und andere Bereiche auswirken kann.
A) Nutzen Von Brombeeren Für Die Haut
Brombeeren enthalten Vitamin C und Anthocyane. Diese beiden Nährstoffe sind für die Verjüngung der Hautzellen unerlässlich.
Vitamin C verleiht der Haut außerdem einen strahlenden Glanz und kaschiert feine Linien. Darüber hinaus stärkt Vitamin C auch die Immunität Ihrer Haut gegen Elemente.
B) Vorteile Von Brombeeren Für Die Gewichtsabnahme
Brombeeren enthalten ernährungsphysiologisch kein Fett oder Natrium. Die ganze Frucht ist außerdem kalorienarm und enthält keinen zugesetzten Zucker. Dies macht diese Beeren zu einem idealen Lebensmittel, wenn Sie Ihr Gewicht überprüfen.
In ähnlicher Weise sind Brombeeren ein ballaststoffreiches Lebensmittel. Sie werden sich lange satt fühlen, sobald Sie eine Handvoll der Beeren verzehrt haben. Es ist daher weniger wahrscheinlich, dass Sie andere Lebensmittel zu sich nehmen, was Ihr Gewichtsmanagement vereinfacht.
C) Vorteile Von Brombeeren Für Die Männliche Reproduktive Gesundheit
Eine kürzlich durchgeführte Studie zeigt, dass Beeren, einschließlich Brombeeren und Kirschen, Männern helfen können, eine Erektion aufrechtzuerhalten.
Dies ist vielleicht ein Schock für diejenigen, die dachten, Pillen und Nahrungsergänzungsmittel seien alles, was es für die männliche Gesundheit gibt. Probieren Sie die Beeren also aus, und Sie haben vielleicht die gesündeste Lösung.
D) Vorteile Von Brombeeren In Der Schwangerschaft
Neben Antioxidantien und Vitaminen enthalten Brombeeren auch erhebliche Mengen an Folsäure, Kalzium, Kalium und Magnesium. Diese Nährstoffe sind für die richtige Knochengesundheit des sich entwickelnden Fötus unerlässlich.
E) Vorteile Von Brombeeren Für Die Gesundheit Des Gehirns
Laut dem Journal of Agricultural and Food Chemistry können die in Brombeeren enthaltenen Antioxidantien die Gesundheit des Gehirns fördern und die Alterung verlangsamen. Wenn diese Antioxidantien helfen, freie Radikale zu eliminieren, kommunizieren Gehirnneuronen effizienter, was zu einer verbesserten Gedächtnis- und Gehirnfunktion führt.
F) Vorteile Von Brombeeren Für Die Mundgesundheit
Eine kürzlich durchgeführte Studie zeigte, dass Brombeeren eine Substanz enthalten, die antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften hat. Diese Eigenschaften wirken gegen einige Arten von schädlichen Bakterien im Mund.
Obwohl weitere Studien erforderlich sind, um diese Ergebnisse zu bestätigen, deutet dies darauf hin, dass Brombeeren das Risiko von Zahnfleischerkrankungen und Karies erheblich senken und gleichzeitig die Gesundheit des Zahnfleischs insgesamt fördern können.
Verwendung Von Brombeerblättern
Obwohl wir eher an die fruchtige Brombeere gewöhnt sind, können wir dennoch genauso viel Wert aus den Blättern ziehen. Seit der Zeit von Hippokrates, als die Blätter und Stängel in Wein getränkt wurden, um bei der Geburt zu helfen, bis hin zu modernen Anwendungen wie Tee, ist diese Pflanze für viele ein Liebling. Einige der beliebtesten Anwendungen von Brombeerblättern sind:
A) Stärkung Des Zahnfleisches:
Sie können die rohen Blätter kauen, um den Schub zu unterstützen und Ihr Zahnfleisch zu stärken.
B) Als Adstringens:
Haben Sie Hautgeschwüre oder Abszesse? Tragen Sie einfach eine Packung der Blätter auf die betroffene Stelle auf und Ihre Hautzellen beginnen mit dem Körpergewebe in Kontakt zu treten und leiten so die Heilung ein.
C) Hausmittel Für Verschiedene Beschwerden:
Leiden Sie unter extremer Menstruationsblutung? Oder ist es Durchfall, Ruhr, Hämorrhoiden oder Blasenentzündung? Mit gekochten Brombeerblättern und -wurzeln haben Sie eine Chance. Diese Zubereitung ist auch ein Mittel gegen Anämie.
Vorteile Und Nebenwirkungen Von Brombeeren
Trotz so vieler Vorteile gibt es mögliche Nebenwirkungen beim Verzehr von Brombeeren, besonders wenn sie im Übermaß konsumiert werden. Hier sind einige Dinge, die Sie erwarten können:
A) Allergische Reaktionen:
Wenn Sie Brombeeren nicht vertragen, besteht eine gute Chance, dass Sie sich übergeben oder beim Verzehr der Beeren einen körperlichen Ausschlag bekommen.
B) Magen-Darm-Probleme:
Wenn Sie ein Magen-Darm-Problem haben, das oft dazu führt, dass der Magen sehr empfindlich ist, führt der Verzehr von Brombeeren wahrscheinlich zu Übelkeit und Erbrechen. Sie können diese Reaktionen jedoch verringern, indem Sie das Brombeerblatt-Präparat zusammen mit Nahrung einnehmen.
Was Ist Maulbeere?
Maulbeeren sind Beeren der Gattung Morus. Sie gehören zur Familie der Rosengewächse und wachsen auf Bäumen, die in China, Korea, Japan und Osteuropa beheimatet sind. Es gibt zwei Hauptarten: schwarze Maulbeere, Morusnigra, und weiße Maulbeere, Morus alba.
Maulbeerfrüchte sind kleine runde Beeren, die in tropischen Klimazonen wie Asien und Afrika vorkommen. Sie werden normalerweise zwischen drei und vier Fuß hoch und bringen jedes Jahr mehrere Blüten hervor. Die Maulbeerfrucht ähnelt im Aussehen Brombeeren.
Sind Maulbeeren Gut Für Sie?
Genau wie Brombeeren sind Maulbeeren gut für Sie und haben viele ernährungsphysiologische Vorteile.
Maulbeeren sind bekanntermaßen allgemein gesundheitsfördernd, insbesondere wenn sie roh verzehrt werden. Sie helfen, Krebs, Diabetes, Fettleibigkeit, Herzkrankheiten und andere Krankheiten zu verhindern. Sie können auch Entzündungen reduzieren und unsere Haut jugendlich aussehen lassen.
Darüber hinaus hilft Maulbeersaft, das Energieniveau zu steigern, das Gedächtnis zu verbessern, das Immunsystem zu stimulieren, Stress abzubauen und die Konzentration und Konzentration zu erhöhen.
Bei so viel Angebot ist es keine Überraschung, dass diese Wunderbeeren exponentiell an Popularität gewinnen.
Kann Man Maulbeeren Essen?
Ja, sie sind köstlich! Sie bieten viele Vorteile wie entzündungshemmende Eigenschaften und antioxidative Wirkungen. Das Beste an ihnen ist jedoch ihr Geschmack – sie sind voller süßer Aromen mit nur einem Hauch von Säure.
Sie können sie frisch oder getrocknet finden, je nachdem, wo Sie leben. Viele Leute essen sie gerne roh, während andere sie zu Torten, Kuchen und Muffins backen mögen.
Wie auch immer Sie sich für Ihre Maulbeeren entscheiden, Sie werden den Geschmack lieben und trotzdem den Nährstoffreichtum genießen, den sie mit sich bringen.
Gesundheitliche Vorteile Von Maulbeere
Sie kennen vielleicht bereits die wichtigsten Nährstoffe in Maulbeeren, aber wissen Sie auch, wie sie sich auf Ihre Gesundheit auswirken? Es stellt sich heraus, es ist alles auf der positiven Seite. Hier sind einige gesundheitliche Vorteile des Verzehrs von Maulbeeren:
A) Gesundheitliche Vorteile Von Maulbeerblättern:
Maulbeerblätter sind vor allem für ihre Vorteile gegen kardiometabolische Risiken bekannt. Dies ist der Fähigkeit des Maulbeerextrakts zu verdanken, den Blutdruck zu senken und das LDL-Cholesterin zu senken. Der Extrakt enthält auch Flavonoid-Antioxidantien, die eine entzündungshemmende Verbindung sind. Maulbeere ist daher hilfreich bei Behandlungen wie Anti-Fettleibigkeit, Entzündungshemmer, Anti-Hyperglykämie, Anti-Hypersensibilität sowie anderen kardioprotektiven Behandlungen.
B) Vorteile Von Maulbeerblättertee:
Maulbeerblätter können dem Tee für den Geschmack und für medizinische Zwecke zugesetzt werden. Beim Genuss im Tee konsumieren Sie nicht nur die Fülle des Blattes, sondern genießen auch ein entspannendes Maulbeeraroma in Ihrer morgendlichen Tasse.
C) Vorteile Der Maulbeere Für Die Haut:
Maulbeere ist gut für Ihre Haut, genauso gut wie für Ihre inneren Organe. Einige der Hautprobleme, die verwendet werden können, sind:
- Aufhellung dunkler Flecken und Behandlung von Hautverfärbungen
- Behandlung und Maskierung ungleichmäßiger Töne, wodurch das Erscheinungsbild verbessert wird
- Schutz der Haut vor den Elementen
- Feuchtigkeitsspendende und pflegende sonst trockene Haut
- Reduziert das Erscheinungsbild von feinen Linien auf alternder Haut und fördert so eine strahlende und strahlende Hautfarbe
D) Vorteile Von Getrockneten Maulbeeren
Getrocknete Maulbeeren enthalten alle guten Eigenschaften gewöhnlicher Maulbeeren, nur dass diese Früchte dieses Mal konserviert wurden und Sie sie die ganze Saison über genießen können.
Was kann man mit getrockneten Maulbeeren machen – Sie als? Eine ganze Reihe von Möglichkeiten hier; Versuchen Sie, sie über Ihren Frühstücksjoghurt oder Ihr Müsli zu streuen. Sie können sie auch gemischt in einem Smoothie, gefroren in einem Sorbet, in Haferbrei oder Müsli verwenden.
Abenteuerlustig? Versuchen Sie, einen Maulbeerstreusel zuzubereiten, wenn eine Marmelade nicht aufregend genug ist.
E) Maulbeeren Profitieren Von Der Verringerung Des Krebsrisikos
Die Chinesen verwenden Maulbeeren seit Jahrhunderten als Krebsmittel. Trotz der dürftigen Recherche stellt sich heraus, dass sie auf dem richtigen Weg waren.
Maulbeersaft enthält Antioxidantien, die den oxidativen Stress lindern können, der das Krebsrisiko erhöht.
Mulberry Vorteile Und Nebenwirkungen
Wir haben die zahlreichen Vorteile des Verzehrs von Maulbeeren gesehen, aber wie bei jedem anderen Lebensmittel haben einige Fälle unerwünschte Nebenwirkungen. Obwohl Maulbeeren im Allgemeinen sicher sind, sind hier einige Nebenwirkungen, die auftreten können:
A) Auswirkungen Auf Personen, Die Nahrungsergänzungsmittel Einnehmen:
Studien zeigen, dass bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln Nebenwirkungen wie Verstopfung, Blähungen, Durchfall, Schwindel und Erbrechen auftreten können.
B) Auswirkungen Auf Menschen Unter Diabetes-Medikamenten:
Maulbeere hat einen signifikanten Einfluss auf den Blutzucker. Wenn Sie Diabetes-Medikamente einnehmen, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um Anweisungen zu erhalten.
Unterschied Zwischen Maulbeere Und Brombeere
Der auffälligste Unterschied zwischen Maulbeeren und Brombeeren ist das Aussehen.
C) Form:
Während Brombeeren rund und klein sind, sind Maulbeeren groß und haben eine ovale Form.
D) Farbe:
Die Farbe der Maulbeeren reicht von rot bis dunkelviolett. Auf der anderen Seite sehen Brombeeren aus, wie ihr Name schon sagt – dunkelviolett bis schwarz.
E) Wo Sie Wachsen:
Während Brombeeren am Strauch wachsen, wachsen Maulbeeren am Maulbeerbaum.
F) Geschmack:
Maulbeeren haben einen süßen und herben pflanzlichen Geschmack, während Brombeeren einen herben Geschmack mit erdigen, marmeladigen und pfeffrigen Tönen haben.
Maulbeere Gegen Brombeere Gegen Boysenbeere
Diese drei Beeren sind alle köstliche Früchte und sehen unterschiedlich aus. Die Maulbeere sieht aus wie eine Kreuzung zwischen Tomate und Pflaume; die Brombeere sieht aus wie eine Kreuzung aus Himbeere und Erdbeere; und die Boysenbeere ähnelt einer Kombination aus zwei Erdbeeren und ist kürzer als die Maulbeere.
Nährwerte Von Brombeeren
Eine einzelne Portion einer Tasse Brombeeren enthält:
| Zutaten | Menge |
| Kalorien | 62 |
| Faser | 8 Gramm |
| Zucker | 7 Gramm |
| Fett | <1 Gramm |
| Kohlenhydrate | 14 Gramm |
| Proteine | 2 Gramm |
Brombeeren enthalten auch erhebliche Mengen an Kalzium, Mangan und den Vitaminen C, E und K.
Nährwerte Von Maulbeeren
Auch reich an Mineralien, enthält eine halbe Tasse Maulbeeren:
| Zutaten | Menge |
| Kalorien | 30 |
| Fett | 0 Gramm |
| Faser | 1 Gramm |
| Kohlenhydrate | 7 Gramm |
| Zucker | 6 Gramm |
| Protein | 1 Gramm |
Einige Mineralien, die auch in Maulbeeren enthalten sind, sind Eisen, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Kalium.
Häufig Gestellte Fragen:
1. Kann Man Weiße Maulbeeren Essen?
Ja, man kann weiße Maulbeeren essen. Weiße Maulbeere ist eine essbare Pflanze, die in ganz Asien wächst. Zum Verzehr gründlich unter fließendem Wasser waschen und erneut abspülen. Entfernen Sie auch alle verbleibenden Stängel und Samen. Das Obst in Stücke schneiden und den Saft einer Zitrone hinzugeben. Zucker und Salz nach Geschmack hinzufügen. Kalt servieren.
Wer mag, kann die Beeren auch noch roh oder als Snack genießen.
2. Was Tun Mit Weißen Maulbeeren?
Nachdem Sie sie entsaftet haben, können Sie mit weißem Maulbeersaft verschiedene Medikamente herstellen. Sie können es zur Behandlung von Diabetes, Bluthochdruck, Erkältung und auch zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut verwenden.
Sie können die Maulbeeren in Snacks oder sogar Müsli hinzufügen.
3. Ist Brombeersaft Gut Für Sie?
Brombeersaft ist ein sehr gesundes Getränk. Es enthält Anthocyane, die vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. Andere im Saft enthaltene Nährstoffe sind Vitamin C und Kalium – ebenfalls wichtig für die kardiovaskuläre Gesundheit.
4. Kann Man Brombeersamen Essen?
Sie können Brombeersamen essen. Ihr Geschmack ist jedoch meist bitter und nicht für jeden verträglich. Um den bitteren Geschmack zu überdecken, nehmen Sie die ganze Beere auf einmal in den Mund.
5. Wie Sieht Das Innere Einer Brombeere Aus?
Die Mitte einer Brombeere ist normalerweise weiß oder grünlich, je nachdem, wie reif die Frucht ist. Die Farbe vertieft sich allmählich nach außen hin zum Purpur.
Letzte Worte:
An diesem Punkt können Sie ganz einfach den Unterschied zwischen Brombeere und Maulbeere unterscheiden, der hauptsächlich in der Farbe, der Form, wo die Früchte wachsen, und im Geschmack besteht. Mit diesen Fakten können Sie gerne mit beiden experimentieren, da sie fast das gleiche Nährwertprofil haben.